Dom
➠ Tijesto
➠ tijesto za pizzu
➠ Instant tijesto za pizzu od suhog kvasca na vodi

Instant tijesto za pizzu od suhog kvasca na vodi

713

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 336,8 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 90 minuta

Proteini * 12,7 g

Masti * 13 gr.

Ugljikohidrati* 103,9 gr.

Instant tijesto za pizzu od suhog kvasca na vodi

Sadržaj

Prava talijanska pizza priprema se s tijestom od kvasca. I naravno, okus domaće pizze ne može se usporediti s kupljenom. Stoga vam predlažemo da se naoružate ovim jednostavnim receptom i razveselite svoje najmilije aromatičnim pecivom.

Sastojci

Pšenično brašno 450 - 500 gr. Granulirani šećer 1 žličica Suhi kvasac 4 gr. Voda 300 ml. Sol 10 gr. Maslinovo ulje 30 ml.

Postupak kuhanja

U zdjelu prosijte brašno, pomiješajte ga sa suhim kvascem i šećerom.

Ulijte toplu vodu u zasebnu zdjelu i otopite sol u njoj. Zatim dodajte maslinovo ulje i promiješajte.

Ulijte tekuće sastojke u zdjelu s brašnom, počnite mijesiti tijesto vilicom ili pjenjačom. Zatim, kad tijesto postane jako gusto, prebacite ga na stol i nastavite mijesiti rukama 10-12 minuta.

Prebacite tijesto u zdjelu, prekrijte ga prozirnom folijom i ostavite na toplom mjestu 40-60 minuta. Za to vrijeme tijesto će se dobro dignuti i bit će spremno za valjanje.

Dobar tek!