Dom
➠ Tijesto
➠ tijesto za pizzu
➠ Tijesto za pizzu s vodom i brašnom

Tijesto za pizzu s vodom i brašnom

922

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 93,8 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 5 minuta.

Proteini * 6,1 gr

Masti * 6,2 gr.

Ugljikohidrati* 28,5 g

Sadržaj

Tijesto za pizzu s vodom i brašnom se mijesi uz dodatak praška za pecivo i maslinovog ulja. Maslac tijestu daje mekoću i dobru elastičnost pa se tijesto lako razvalja u tanki kolač i ne lomi. Ovaj recept potiče vas da koristite posebno talijansko brašno za pizzu. Zamijesite tijesto u kuhači.

Sastojci

Pšenično brašno (za talijansku pizzu) 1 žlica. Voda 0,5 žlice. Maslinovo ulje 3 žlice Prašak za pecivo 1 žličica Sol 1 prstohvat

Postupak kuhanja

Prvo pripremite potrebnu količinu hrane za tijesto.

Sva pripremljena hrana - brašno, sol, prašak za pecivo, voda i maslinovo ulje - preklopite posudu kuhače alatom za gnječenje.

Mijesite tijesto 2 minute na srednjoj brzini procesora. Imat ćete glatko i mekano tijesto, a osim toga, dobro će se skupiti u kuglu, ne ostavljajući tragove na stranicama zdjele.