Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ tijesto za pizzu
  4. ➠ Tijesto za pizzu s vodom, brašnom i jajima

Tijesto za pizzu s vodom, brašnom i jajima

0
887
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 81,2 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 5,1 gr.
Masti * 5,2 gr.
Ugljikohidrati* 15,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Tijesto za pizzu s vodom, brašnom i jajima
Sadržaj

Tijesto za pizzu s vodom, brašnom i jajima dobro radi bez dodavanja kvasca. Važno je uzeti vrhunsko brašno i dobro jaje. U tijesto se dodaje prašak za pecivo. Vodu možete zamijeniti mlijekom. Od navedene količine sastojaka dobit ćete 2 pizze promjera do 30 cm. Tijesto bez kvasca možete čuvati u hladnjaku do 4 dana.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
U zdjelu za miješenje tijesta razbiti jaje, dodati prstohvat soli i umutiti pjenjačom.
korak 2 od 5
Zatim umućenom jajetu dodajte vodu (ili mlijeko), biljno ulje i sve promiješajte pjenjačom.
korak 3 od 5
Zatim dodajte žlicu praška za pecivo i ponovno promiješajte. Prašak za pecivo možete zamijeniti s ½ žličice sode bikarbone i ugasiti octom.
korak 4 od 5
U ovu tekuću podlogu u dijelovima ulijte brašno i odmah promiješajte žlicom. Zatim tijesto dobro zamijesite rukom.
korak 5 od 5
Mijesite tijesto dok ne postane čvrsto i više se ne lijepi za dlan. Razvaljajte tijesto u lepinju. Pokrijte posuđe s tijestom ubrusom i ostavite 20 minuta za provjeru. Zatim ga možete razvaljati i skupiti pizzu.

Ukusno i uspješno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *