Dom
➠ Tijesto
➠ tijesto za pizzu
➠ Tijesto za pizzu na vodi s maslinovim uljem

Tijesto za pizzu na vodi s maslinovim uljem

676

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 93,8 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 6,1 gr

Masti * 6,2 gr.

Ugljikohidrati* 28,5 g

Tijesto za pizzu na vodi s maslinovim uljem

Sadržaj

Ako želite napraviti pizzu, ali nema jaja ili kefira, tijesto možete zamijesiti u vodi s maslinovim uljem i praškom za pecivo. Ljubiteljima tanke pizze predlaže se da se tijesto zamijesi ekstra djevičanskim maslinovim uljem. U tijesto se dodaje ulje i voda u omjeru 1: 1. Recept je jednostavan i brz.

Sastojci

Pšenično brašno 230 gr. Maslinovo ulje 100 ml Voda 100 ml Prašak za pecivo 1 žličica Sol 0,5 žličice

Postupak kuhanja

Prvo pripremite količinu hrane za gnječenje kako je naznačeno u receptu.

U posudu za miješenje tijesta uspite brašno, dodajte mu sol i prašak za pecivo. Pomiješajte ove suhe sastojke žlicom.

U hrpi brašna žlicom napravite malu udubinu. Ulijte malo zagrijane vode i maslinovog ulja.

Brašno prvo pomiješajte žlicom s vodom i maslacem, a zatim tijesto dobro zamijesite rukom. Zamijesite tijesto da se ne lijepi za dlan. Zatim ga razvaljajte u kuglu. Pokrijte posuđe salvetom. Ostavite tijesto da odstoji 20 minuta. Za to vrijeme prašak za pecivo učinit će tijesto prozračnim i mekim.