Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Tijesto za pite
  4. ➠ Tijesto za pite u tavi bez kvasca na kefiru

Tijesto za pite u tavi bez kvasca na kefiru

0
2638
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 336,1 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 14 gr.
Masti * 14,5 g
Ugljikohidrati* 70,3 g
* po 100 gr. proizvod
Tijesto za pite u tavi bez kvasca na kefiru
Sadržaj

Svoju obitelj i prijatelje često razmazim domaćim kolačima. Želim podijeliti svoj omiljeni recept za divno tijesto za pite kuhane bez kvasca na kefiru. Proces pripreme takvog tijesta oduzet će minimalnu količinu slobodnog vremena.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 12
U dubokoj posudi pomiješajte potrebnu količinu kefira na sobnoj temperaturi, dodajte granulirani šećer, sol i sodu bikarbonu, razbijte pileće jaje.
korak 2 od 12
Dobro promiješajte do potpunog otapanja i karakteristične reakcije pjenjenja.
korak 3 od 12
Zatim postupno prosijte potrebnu količinu pšeničnog brašna i ulijte biljno ulje, dobro promiješajte.
korak 4 od 12
Nakon toga tijesto dobro zamijesite rukama i razvaljajte u veliku kuglu.
korak 5 od 12
Gotovo tijesto ostavite da odmara oko 10-15 minuta.
korak 6 od 12
Odmoreno tijesto podijelite na jednake dijelove.
korak 7 od 12
Razvaljajte i stavite svoje omiljeno punjenje u sredinu. Koristio sam krumpir.
korak 8 od 12
Oblikujte iste pljeskavice.
korak 9 od 12
Tijesto dobro preklopite i položite šavom prema dolje.
korak 10 od 12
Potrebnu količinu biljnog ulja ulijte u duboku tavu s debelim dnom, a zatim pripremljene pite stavite šavom prema dolje.
korak 11 od 12
Pecite pite dok sa svih strana ne dobiju ukusnu zlatno smeđu boju.
korak 12 od 12
Uz čaj poslužite vruće pite.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *