Dom
➠ Tijesto
➠ Tijesto za pitu
➠ Tijesto za pite u tavi sa suhim kvascem i vodom

Tijesto za pite u tavi sa suhim kvascem i vodom

2961

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 443,6 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 75 minuta

Proteini * 16,7 g

Masti * 17,1 gr

Ugljikohidrati* 136,8 g

Tijesto za pite u tavi sa suhim kvascem i vodom

Sadržaj

Pite su popularno pecivo koje je svaka domaćica pripremila barem jednom u životu. Svaka domaćica ima svoj savršeni recept za tijesto. Želim podijeliti recept za tijesto za pitu napravljeno od vode i suhog kvasca.

Sastojci

Pšenično brašno 440 g Biljno ulje 50 ml. Granulirani šećer 2 žlice Suhi kvasac 10 gr. Sol 1 prstohvat Voda 250 ml.

Postupak kuhanja

U duboku posudu ulijte potrebnu količinu tople vode za piće, dodajte šećer u prahu, sol i biljno ulje u potrebnoj količini. Dobro promiješajte dok se potpuno ne otopi.

Zatim postupno prosijte potrebnu količinu pšeničnog brašna i dodajte suhi kvasac, dobro promiješajte.

Nakon toga tijesto rukama dobro zamijesite, razvaljajte u veliku kuglu i stavite u duboku posudu.

Tijesto prekrijte prozirnom folijom.

Kad se tijesto digne, dobro ga zamijesite i ostavite da se opet digne. Pokrivanje prozirnom folijom.

Gotovo tijesto podijelite na jednake dijelove. Svaki dio razvaljajte u krug i rasporedite svoj omiljeni nadjev. Punjenje se može koristiti i slano i slano.

Formirajte uredne pljeskavice.

U duboku tavu s debelim dnom ulijte malu količinu biljnog ulja, a zatim stavite pripremljene pite, pržite ih do ukusne zlatno smeđe kore sa svih strana.