Bijelo tijesto na kefiru

0
2004
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 115,2 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 4,9 gr.
Masti * 3,1 gr.
Ugljikohidrati* 18 gr.
Bijelo tijesto na kefiru

Sočni belyashi s mesom u tatarskom stilu mogu se kuhati kod kuće. Da biste to učinili, svakako morate zamijesiti tijesto. Najbolje je tijesto bez kvasca s kefirom. Ovo je najlakši recept da prvi put upoznate ove ukusne pečene proizvode.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Brašno prosijte kroz sito, o tome ovisi sjaj vašeg pečenja. Pomiješajte brašno sa sodom bikarbonom i soli
korak 2 od 5
Dodajte omekšali maslac. Umiješajte brašno i maslac dok se ne izmrve.
korak 3 od 5
Zatim ulijte čašu kefira na sobnoj temperaturi, promiješajte.
korak 4 od 5
Zatim ulijte preostali kefir i zamijesite homogeno tijesto.
korak 5 od 5
Tijesto treba biti mekano i podatno. Zarolajte u lepinju i stavite u hladnjak na pola sata. Tada možete početi s izradom bijelaca.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *