Tijesto za pržene pite kvasac poput pahuljice vrlo je ukusno

0
5000
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 223,8 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 95 minuta
Proteini * 10,4 g
Masti * 10,5 g
Ugljikohidrati* 42,4 g
Tijesto za pržene pite kvasac poput pahuljice vrlo je ukusno

Često radim domaće pite i stalno tražim nove recepte za savršeno tijesto. Danas vam želim ponuditi vrlo ukusan recept za tijesto od kvasca za izradu prženih pita. Tijesto je pahuljasto i lagano. Pokušajte kuhati.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Prije svega, pripremite sve potrebne sastojke za izradu tijesta.
korak 2 od 10
Potrebnu količinu mlijeka lagano zagrijte dok se ne zagrije. Ulijte ga u duboku posudu, razbijte pileće jaje i dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera i soli.
korak 3 od 10
Pjenjačom dobro promiješajte dok ne postane glatko.
korak 4 od 10
U zasebnom spremniku u nekoliko koraka prosijte potrebnu količinu pšeničnog brašna kroz sitno sito, dodajte potrebnu količinu suhog kvasca. Temeljito promiješajte.
korak 5 od 10
U tekuće sastojke postupno se dodaje mješavina pšeničnog brašna i suhog kvasca.
korak 6 od 10
Zatim dodajte prethodno otopljeni maslac i ulijte biljno ulje u potrebnoj količini.
korak 7 od 10
Zamijesite mekano elastično tijesto.
korak 8 od 10
Stavite ga u duboku posudu i prekrijte prozirnom folijom.
korak 9 od 10
Kad se tijesto dovoljno diglo i povećalo volumen, dobro ga zamijesite i ostavite da se ponovno digne.
korak 10 od 10
Gotovo tijesto stavite na radnu površinu i upotrijebite za pripremu prženih pita s vašim omiljenim nadjevom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *