Tijesto s majonezom za brkove

0
2239
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 252,8 kcal
Porcije 16 priključak.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 6,3 gr.
Masti * 12,6 gr.
Ugljikohidrati* 27,4 gr.
Tijesto s majonezom za brkove

Princip pravljenja krečnjaka uvijek je isti: razvaljajte tijesto, stavite mljeveno meso i popravite rubove. No, tijesto za pečenje može se pripremiti na različite načine. Tijesto s majonezom ima glatkiju teksturu od običnog kvasnog tijesta s mlijekom ili vodom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Prokuhajte vodu i ohladite, sipajte u zdjelu. Zatim posolite i promiješajte.
korak 2 od 5
Zatim dodajte majonezu i ponovno promiješajte da dobijete glatku bijelu masu.
korak 3 od 5
U masu od majoneze dodajte prosijano brašno i zamijesite tijesto.
korak 4 od 5
Kad je tijesto dovoljno čvrsto, mijesite ga rukama. Trebao bi biti mekan, elastičan i ujednačen.
korak 5 od 5
Pokrijte tijesto kuhinjskom krpom i ostavite da odstoji 15 minuta. Za to vrijeme pripremite nadjev od mesa i počnite oblikovati bjelanjke.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *