Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Bijelo tijesto
  4. ➠ Tijesto na kiselom vrhnju bez kvasca za izbjeljivanje

Tijesto na kiselom vrhnju bez kvasca za izbjeljivanje

0
1390
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 226,2 kcal
Porcije 20 priključak.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 4,8 gr
Masti * 19,9 gr.
Ugljikohidrati* 13,7 g
* po 100 gr. proizvod
Tijesto na kiselom vrhnju bez kvasca za izbjeljivanje
Sadržaj

Svim srcem i nevjerojatnom željom želim podijeliti prekrasan recept za nevjerojatno ukusno tijesto za bijelce, kuhano s kiselim vrhnjem bez kvasca. Svestrano tijesto savršene teksture, savršeno za sve vrste domaćih proizvoda i peciva.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Omekšali margarin na sobnoj temperaturi stavite u duboku zdjelu, razbijte kokošja jaja. Važno je da svi korišteni sastojci budu na istoj sobnoj temperaturi. Stoga se unaprijed pobrinite za to i najprije izvadite hranu iz hladnjaka.
korak 2 od 7
Dobro promiješajte pjenjačom. Dodajte potrebnu količinu kiselog vrhnja. Dodajte kefir, sodu bikarbonu i sol.
korak 3 od 7
Dobro promiješajte do glatke i karakteristične reakcije pjenjenja.
korak 4 od 7
Postupno prosijte potrebnu količinu pšeničnog brašna kroz sitno sito.
korak 5 od 7
Dobro promiješajte žlicom dok ne postane glatko.
korak 6 od 7
Zamijesite mekano elastično tijesto. Pokrijte čistom kuhinjskom krpom i odmorite 15-20 minuta.
korak 7 od 7
Odmoreno tijesto kuhano s kiselim vrhnjem bez kvasca upotrijebite za izradu slasnih bjelanaca.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *