Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Tijesto za pite
  4. ➠ Tijesto u vodi bez kvasca za pite u pećnici

Tijesto u vodi bez kvasca za pite u pećnici

0
1035
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 47,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 15 minuta.
Proteini * gr.
Masti * 13,3 gr
Ugljikohidrati* 18,3 g
* po 100 gr. proizvod
Tijesto u vodi bez kvasca za pite u pećnici
Sadržaj

Sastav takvog testa je najjednostavniji. Svi sastojci mogu se lako pronaći u svakoj kuhinji. Nevjerojatno je kako se od tako "jadnog" tijesta prave ukusne pite. Štoviše, takvo tijesto jednostavno je nezamjenjivo ako želite raditi pite sa sočnim nadjevom od povrća: dobro zadržava vlagu, dobro se peče i rumeni.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Odmah smo stavili vodu da se zagrije do vrenja. Za pripremu tijesta potrebna je jako vruća voda.
korak 2 od 4
U široku zdjelu ulijte biljno ulje i vruću vodu. posoliti. Prosijte brašno u navedenoj količini zajedno s praškom za pecivo u zdjelu na vrhu tekućina.
korak 3 od 4
Testo počnemo brzo mijesiti žlicom. Kad postane teško miješati, dobivenu nehomogenu smjesu rasporedimo po radnoj površini i počnemo mijesiti rukama. Po potrebi dodajte još malo brašna.
korak 4 od 4
Gotovo tijesto bi trebalo biti dobro oblikovano, mekano, ali prilično elastično, a ne strmo. Zarolamo ga u kuglu, zamotamo u plastičnu foliju i ostavimo da "odmara" na stolu na sobnoj temperaturi pola sata do četrdeset minuta. Nakon toga tijesto razvaljamo u sloj i oblikujemo pite.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *