
Beskvasno tijesto za pizzu bez kvasca
Svježe tijesto se zamijesi u nekoliko minuta pomoću brašna i vode. Osim toga, dodajte jaje i biljno ulje - možete koristiti ne samo tradicionalno maslinovo ulje, već i bilo koje povrće bez mirisa. Kako podloga pizze na beskvasnom tijestu ne bi bila previše gusta, prilikom miješenja dodajte prašak za pecivo. Bilo koji sastojak može se koristiti kao punjenje. Ova vrsta tijesta dobro "prihvaća" vlažno povrće i masnu hranu: rajčice, paprike, slaninu, salamu itd.