Ako ste za danas planirali pite i tražite odgovarajući recept za tijesto, preporučujemo isprobavanje ove opcije. Zamijesite tijesto u mlijeku s dodatkom jaja i maslaca. Sve se radi brzo i jednostavno. Nakon miješenja, tijesto ostavljamo u hladnjaku pola sata, a u ovom trenutku pripremamo bilo koji nadjev. Najjednostavnija opcija je pire krumpir. Režemo tijesto, oblikujemo pite i pržimo ih do zlatno smeđe boje na ulju. Moram reći da se tijesto dobro ispeklo do hrskavice - to nisu mekane i pahuljaste, već hrskave pa čak i malo mrvičaste pite.