Bijelo tijesto

Univerzalno tijesto u mlijeku za razne ukusne pekarske proizvode. Mijesi se bez kvasca u mlijeku i ne zahtijeva provjeru. Ugodno je i lako raditi s njim.

Elastično i poslušno tijesto od kvasca za brkove jednako je prikladno za sve pite. Jednostavan recept za tijesto od kvasca koje se prilikom lomljenja ne lomi. Iskoristite ovaj recept i pripremite ukusne bjelanjke za svoje najmilije.

Kvasac brzog djelovanja može podignuti bilo koje tijesto i s njima ne odaje karakterističan okus kvasca. Bjelanjke od kvasca su bujne i ukusne i u pećnici i u tavi.

Aparat za kruh može se koristiti za miješenje kvasnog tijesta. Vrlo je lako održavati temperaturu u ovom uređaju, što je korisno za kvasac. Tijesto u njemu brže pristaje i dobro se mijesi.

Bijelo tijesto od kvasca može se mijesiti na razne načine. Jedan od najjednostavnijih i pristupačnijih je miješenje tijesta s mlijekom, biljnim uljem i suhim kvascem. Zahvaljujući suhom kvascu, tijesto se dobro diže i ima prozračnu strukturu.

Najpopularniji način za izbeljivanje je zamotati mljeveno meso u kolače od kvasca i pržiti ih na vrućem biljnom ulju. Takve bijele boje iznutra su bujne i sočne.

Vak-belyashi su male pite s mesom; na sredini imaju rupu kroz koju se vidi punjenje. Vrlo ukusni bijelci dobivaju se od tijesta od kiselog vrhnja. Pripremite ga prema ovom receptu i uvjerite se sami.

Princip pravljenja krečnjaka uvijek je isti: razvaljajte tijesto, stavite mljeveno meso i popravite rubove. No, tijesto za pečenje može se pripremiti na različite načine. Tijesto s majonezom ima glatkiju teksturu od običnog kvasnog tijesta s mlijekom ili vodom.

Više pažnje u ovom jelu treba posvetiti miješenju tijesta. Svaka domaćica ima svoje tajne spravljanja mrvičastog i nježnog tijesta. Otkrit ćemo sve suptilnosti i prema ovom receptu vaš wak-belyashi bit će jednostavno ukusan.

Svi znaju da se tradicionalni bijeli proizvodi od tijesta kvasca. Međutim, bez kvasca je prikladnije i praktičnije, potrebno je mnogo manje vremena za miješenje.

Wak -belyash - ukusne mini pite od mesa. Napravljene od prhkog tijesta, samo se tope u ustima. Mogu se poslužiti kao zasebno predjelo ili kao dodatak prvim jelima.

U pećnici su bijele boje bujnije i nisu toliko masne kao one pržene na biljnom ulju. Evo kako jednostavno zamijesiti tijesto za slasne bjelanjke.