Tijesto za okruglice u aparatu za kruh

Da bi tijesto od chouxa bilo zaista savršeno, morate uzeti kuhinjske aparate kao pomoćnike. Pekač kruha odlično će se nositi s ovim zadatkom. Dobro je i mijesimo tijesto vrlo temeljito, čineći ga elastičnim i gustim. I ne morate se dugo petljati u to.

Pekač kruha pravo je otkriće za savršeno domaće tijesto. Vrlo čvrsta, elastična, dobro drži punjenje i ne raspada se u vrućoj vodi. Jednostavno ukusno!

Lako i jednostavno je napraviti tijesto u aparatu za kruh. Morat ćete uložiti minimalni napor za ukusno elastično tijesto. Knedle od njega jednostavno su ukusne!

Tijesto za okruglice, pečeno u aparatu za kruh, pokazalo se vrlo uspješnim! Dobro se miješa, ispostavlja se da je vrlo elastičan, mekan i ne lomi se tijekom kuhanja. Jednostavno ukusno!

Ukusno tijesto za okruglice vrlo je prikladno za pripremu u pekaču za kruh. Savršeno mijesi hranu, a tijesto je gusto i elastično. Knedle će biti ukusne!

Tijesto u pekaču kruha Mulinex uvijek se pokaže savršeno izmiješanim i podatnim. No pri postavljanju programa postoje suptilnosti koje treba uzeti u obzir.

Kao sretni vlasnik Bork aparata za kruh, vjerojatno već jako dobro znate koliko ova jedinica oprašta proces kuhanja. Čak će se i tako gusto tijesto poput okruglica pokazati homogenim, elastičnim i vrlo podatnim, što će uvelike pojednostaviti proces modeliranja u budućnosti.

Za razliku od obične vode u klasičnom receptu, kipuća voda čini tijesto elastičnijim, jaje glatkijim i elastičnijim, što dodatno pojednostavljuje proces valjanja i vajanja, a dodavanjem kiselog vrhnja bit će i vrlo mekano.

Ovo tijesto ima niz prednosti koje klasični recepti nemaju. Zbog podloge za kremu ispada mekša i jača, ne lijepi se ni za ruke ni za radnu površinu, lako poprima željeni oblik pa je rad s takvim tijestom užitak!

Kefir tijesto zasluženo se smatra najnježnijim i prozračnijim. U njemu su čak vidljivi i mjehurići zraka, jer nije začepljen brašnom. Knedle iz nje će se pokazati mekanim i laganim, što će zasigurno ugoditi svima, bez iznimke.

Svi modeli aparata za pečenje kruha Kenwood pružaju programe za miješenje raznih tijesta, uključujući okruglice. Suvremeni uređaji imaju i prikladnije funkcije: "okruglice od tijesta", "beskvasno tijesto", "tijesto za rezance" i druge. Kenwood ima upute koje jasno pokazuju što HP radi i koliko dugo. Pažljivo promatrajući sve omjere sastojaka, u roku od sat vremena imat ćete dobro umiješeno i elastično tijesto za okruglice te ćete se uvjeriti da je proces pravljenja okruglica postao ugodniji i lakši.

Tijesto za okruglice uvijek treba biti gusto i elastično u isto vrijeme, a morate uložiti velike napore da ga rukama zamijesite od velike količine brašna i male količine tekućine. LG pekač kruha s ovim se odlično snašao. Sve sastojke trebate staviti u kalup, postaviti program "Tijesto" i na kraju tijesta koristiti za pravljenje okruglica. Sve je zgodno i jednostavno. Sastojke mjerimo čašom aparata za kruh (230 ml) ili sličnom čašom istog volumena.