Tijesto u vodi bez kvasca za pite u pećnici

Pite se mogu napraviti od tijesta bez kvasca. Također je ukusno, ali za kuhanje će vam trebati mnogo manje vremena. Pomoću ove opcije pita možete brzo pozdraviti goste.

Jeste li ikada zamislili tijesto za pitu bez kvasca, mlijeka i jaja? Postoji prekrasan recept za nemasno jelo, a sada ćemo ga podijeliti s vama.

Vrlo uspješno tijesto za pite, koje se priprema doslovno "ni iz čega". Radna kombinacija biljnog ulja, octa i sode bikarbone čini čuda i daje mrvicama mekanu mrvičastu teksturu. Prije pečenja, koru obavezno namažite umućenim jajetom ili mlijekom - to će dati lijep sjaj. Ove se pite također mogu pržiti duboko. Na kraju recepta pokazat ćemo rezultat obje mogućnosti kuhanja.

Sastav takvog testa je najjednostavniji. Svi sastojci mogu se lako pronaći u svakoj kuhinji. Nevjerojatno je kako se od tako "jadnog" tijesta prave ukusne pite. Štoviše, takvo tijesto jednostavno je nezamjenjivo ako želite raditi pite sa sočnim nadjevom od povrća: dobro zadržava vlagu, dobro se peče i rumeni.

Pite od kupusa slani su slatki klasik. Sočne, izdašne, rumene - dobre su za međuobrok i idealne su za međuobrok. Nudimo varijantu tijesta za pite sa zeljem, koje se priprema metodom choux bez dodavanja jaja. Proizvodi napravljeni na takvom tijestu dobivaju se s tankom hrskavom koricom, laganom i gotovo prozračnom.

Pite na takvom tijestu mogu se pripremiti u kratkom roku: masa ne zahtijeva provjeru i spremna je za rezanje odmah nakon gnječenja. Tijesto također nema jaja i životinjskih masti, što će se svidjeti vegetarijancima. Na takvom tijestu možete kuhati proizvode i u pećnici i u dubokoj masnoći.