Choux tijesto za eklere i profiterole

Klasična verzija choux tijesta mijesi se na maslacu. Međutim, kako biste uštedjeli novac, možete koristiti biljno ulje, s njim profiterole nisu ništa manje prozračne.

Početkom 20. stoljeća ekleri i profiterole posluživali su se kao desert na večerama na dvoru. S vremenom je ova delicija postala općenito dostupna. Sada se može pripremiti čak i kod kuće.

Poznato je dosta slastica čija je osnova choux pecivo. Neki od najpopularnijih su profiterole i ekleri. Za stvaranje ovih remek -djela slastičarske umjetnosti zaslužni su Francuzi.

Za pripremu ukusnih univerzalnih profiterola morate zamijesiti tijesto od chouxa. Profiterole se mogu praviti s različitim nadjevima, peći u pećnici ili pržiti u dubokom ulju.

Choux tijesto je univerzalno, između ostalog, može se koristiti za izradu izvrsnog deserta - eklera. Za ispravno tijesto od brašna, brašno se kuha na maslacu bez upotrebe šećera. Stoga tijesto nije ljepljivo i neutralnog je okusa.

Kako ne volite da se ovo pecivo topi u ustima. I to ne čudi, ali recept za izradu eklera je jednostavan i pristupačan, umjesto maslaca prikladno je biljno ulje.

Mnogi se ljudi vole počastiti ukusnim pecivom, to mogu biti kiflice, kolači, pite ili ekleri. Zadržimo se na eklerima, tijesto za njih može se zamijesiti čak i na vodi.

Ukusni domaći ekleri. Tijesto možete zamijesiti na maslacu ili margarinu, a nadjev za pečenje odabrati po svom ukusu.

Ekleri su spektakularno pecivo koje će zadiviti vaše goste. Choux tijesto za eklere brzo se mijesi, takva je njegova tehnologija. Mikserom održavajte tijesto glatkim.

Prvi put, choux tijesto izumili su francuski slastičari. Ovo je pravi nalaz za pečenje, elastičan je, ne lijepi se za površinu, dobro drži oblik i prikladan je za upotrebu.

Za eklere morate zamijesiti ispravno tijesto od chouxa. Recept za ovo tijesto prilično je jednostavan i od njega ćete dobiti ukusne prozračne pekarske proizvode.

Domaće kremasto tijesto za eklere može se napraviti na žumanjcima. Ovaj recept će vam omogućiti da dobijete proizvod nježnog okusa s tankom hrskavom koricom. Upotrijebite komad za slatke pekarske proizvode.

Nevjerojatno nježno kremasto tijesto za eklere izrađeno je prema državnom standardu. Priprema takvog proizvoda kod kuće uopće nije teška. Uzmite u obzir jednostavan recept.

Za domaće eklere, mekano tijesto od chouxa idealno je. Napravite ga po jednostavnom, klasičnom receptu. Oduševite svoje najmilije domaćim mirisnim pecivom.

Kod kuće možete napraviti mekano i elastično tijesto za pečenje. Gotov proizvod upotrijebite za izradu eklera. Oduševite voljene osobe ili goste kulinarskom idejom.

Domaći profiteroli i ekleri mogu se napraviti od nježnog i mekanog tijesta. Pogledajte jednostavan i brz recept. Gotov proizvod izlazi elastičan i jednostavan za upotrebu.