Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Šljive za zimu
  4. ➠ Tkemali od šljive s bosiljkom

Tkemali od šljive s bosiljkom

0
1066
Kuhinja gruzijski
Sadržaj kalorija 153,3 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 0,7 g
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 37,7 g
* po 100 gr. proizvod
Tkemali od šljive s bosiljkom
Sadržaj

Začinski, aromatični umak od tkemalija odavno je popularan u cijelom svijetu. Klasični tkemali se pravi od šljiva, ali možete eksperimentirati sa začinima i začinskim biljem! Tkemali je vrlo poseban s dodatkom bosiljka. Njegov okus dobiva potpuno nove note!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Isperite šljive vodom i odaberite sjemenke. Zatim šljivu šaljemo u lonac, napunimo je vodom i kuhamo 15 da omekšaju. Ispuštamo vodu.
korak 2 od 5
Šljive protrljamo kroz sito da se riješimo kožice.
korak 3 od 5
Zelje bosiljka i cilantro sitno sjeckanim nožem.
korak 4 od 5
Češnjak sitno nasjeckajte nožem ili ga možete provući kroz prešu.
korak 5 od 5
Pomiješajte sve sastojke u loncu, stavite na štednjak i kuhajte 15 minuta nakon vrenja. Vrući umak ulijte u sterilizirane staklenke i zarolajte.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *