Tkemali od šljive žute trešnje sa suneli hmeljem

0
770
Kuhinja gruzijski
Sadržaj kalorija 147 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 36,6 gr.
Tkemali od šljive žute trešnje sa suneli hmeljem

Tkemali je gruzijski umak koji se tradicionalno pravi od šljiva ili šljiva. Umak s dodatkom suneli hmelja vrlo je ukusan i pikantan. Bit će izvrstan dodatak mesnim proizvodima i toplim jelima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Moja trešnja šljiva i ukloni kosti. Stavimo na vatru, dodamo malo vode i stavimo na vatru, malo mijesimo kako bi plodovi brže prokuhali i kuhali 20 minuta.
korak 2 od 4
Zatim šljivu protrljamo kroz cjedilo kako bismo se riješili kože.
korak 3 od 4
Pire od šljiva stavite na štednjak i kuhajte 7-10 minuta, a zatim dodajte začine, sol i šećer i kuhajte još 5 minuta. Nasjeckani češnjak zaspite minuta i kuhajte zadnjih 5 minuta.
korak 4 od 4
Gotove tkemalije prelijemo u sterilizirane staklenke i dobro smotamo.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *