Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Sok od rajčice kod kuće
  4. ➠ Sok od rajčice kroz sokovnik bez sterilizacije za zimu

Sok od rajčice kroz sokovnik bez sterilizacije za zimu

0
925
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 24 kcal
Porcije 2,5 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1,1 gr
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 3,8 gr.
* po 100 gr. proizvod
Sok od rajčice kroz sokovnik bez sterilizacije za zimu
Sadržaj

Uz pomoć sokovnika sok od rajčice bere se brzo i jednostavno. To je važno kada trebate obraditi veliki urod rajčice. Bolje je koristiti obični sokovnik nego obični sokovnik. Ona ostavlja svu pulpu u soku, a od rajčice ostaje samo suha pogača, a sok je gušći. U takav sok nije potrebno dodavati arome.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 3
Rajčice sortirajte uklanjajući oštećene plodove jer u protivnom sok može fermentirati. Zatim ih dobro operite i osušite kuhinjskom krpom. Pripremljene rajčice prenesite u sokovnik za puževe.
korak 2 od 3
Kolač možete baciti. Sok prebacite u veliki lonac i stavite na laganu vatru. Dovedite sok do vrenja, uklonite pjenu s površine i kuhajte 7-10 minuta. Dok sok ključa, sterilizirajte staklenke i poklopce na bilo koji način.
korak 3 od 3
Vrući sok ulijte u pripremljene staklenke i odmah zarolajte. Staklenke okrenite na poklopce i prekrijte frotirnim ručnikom preko noći. Ohlađeni sok prenesite na mjesto skladištenja konzervi.

Sretne praznine!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *