Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Sok od rajčice kod kuće
  4. ➠ Sok od rajčice kroz sokovnik kod kuće za zimu

Sok od rajčice kroz sokovnik kod kuće za zimu

0
2068
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 63,5 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 15,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Sok od rajčice kroz sokovnik kod kuće za zimu
Sadržaj

Domaći sok od rajčice po okusu se ne može usporediti s kolegama kupljenim u trgovini. Štoviše, ispostavlja se što je moguće korisnijim i prirodnijim, jer se od aditiva koristi samo sol i šećer. Kratkotrajna toplinska obrada omogućuje vam očuvanje korisnih tvari.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Rajčice operite, nasjeckajte krupno. Prije toga pregledajte plodove, uklonite neprikladne, trule rajčice sa strane.
korak 2 od 8
Nasjeckane rajčice propasirajte kroz sokovnik. Od navedene količine rajčice dobit ćete oko 2,5 litre soka.
korak 3 od 8
Iz dobivenog kolača možete iscijediti i sok. Za to upotrijebite sito i improvizirana sredstva (žlicu, drobljenje itd.). Kao rezultat toga, moći ćete iscijediti oko 1-1,5 litara soka.
korak 4 od 8
Ulijte sok od rajčice u lonac, stavite na vatru.
korak 5 od 8
Na samom početku soku već možete dodati potrebnu količinu soli.
korak 6 od 8
Nakon vrenja kuhajte sok od rajčice 10 minuta, a zatim dodajte šećer. Sok pripremite još 5 minuta.
korak 7 od 8
Sterilizirane posude punimo gotovim sokom od rajčice, smotamo. Radni komad ohladite naopako. Sok od rajčice bolje je čuvati na tamnom i hladnom mjestu.
korak 8 od 8
Sok od rajčice kroz sokovnik kod kuće spreman je za zimu!

Uživajte u jelu!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *