Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Sok od rajčice kod kuće
  4. ➠ Sok od rajčice sa soli i šećerom kod kuće za zimu

Sok od rajčice sa soli i šećerom kod kuće za zimu

0
2143
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 63,5 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 15,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Sok od rajčice sa soli i šećerom kod kuće za zimu
Sadržaj

Sok od rajčice omiljeno je domaće piće mnogim obiteljima. Ovaj je sok univerzalan - može se koristiti i za izradu raznih umaka i preljeva. Korisnost i prirodnost domaćeg soka od rajčice maksimizirana je! Jednostavno i korisno!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Rajčice temeljito operite, narežite na nekoliko komada. Neodgovarajuće voće - pokvareno, pokvareno - ostavite sa strane. Za sočenje birajte samo zrele rajčice.
korak 2 od 6
Samljeti rajčice sokovnikom, dobivajući na izlazu čisti sok od rajčice - bez kože i sjemenki. Kao rezultat toga, dobivate oko 4 litre soka od rajčice od navedene količine rajčice.
korak 3 od 6
Dobiveni sok ulijte u lonac, stavite na umjerenu vatru. Čekamo vrenje. Nakon toga će se početi stvarati bujna pjena. Promiješajte sok i pjene će biti mnogo manje. Sada se može ukloniti žlicom s prorezima.
korak 4 od 6
Zatim u sok od rajčice dodajte potrebnu količinu šećera.
korak 5 od 6
Zatim odmah dodajte sol. Sve promiješajte, sok kuhajte još 15 minuta.
korak 6 od 6
Kad budete spremni, ulijte sok od rajčice u sterilizirane posude, zatvorite ih prokuhanim poklopcima. Zamotajte radni komad u topli ručnik ili deku, potpuno se ohladite u ovom obliku. Sok od rajčice sa soli i šećerom kod kuće spreman je za zimu!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *