Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Sok od rajčice kod kuće
  4. ➠ Sok od rajčice s octom za zimu

Sok od rajčice s octom za zimu

0
2859
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 63,5 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 15,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Sok od rajčice s octom za zimu
Sadržaj

Među širokom paletom pića, sok od rajčice popularan je i kod odraslih i kod djece. Sok od rajčice kod kuće je jednostavan. Dobit ćete potpuno prirodan sok od rajčice. Pravi omjer šećera, soli i octa rezultira zdravim i ukusnim domaćim napitkom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Rajčice temeljito operite, narežite na bilo koji način. Nasjeckane rajčice stavite u lonac.
korak 2 od 7
Tavu sa sadržajem stavimo na vatru, nakon što proključa, kuhamo 20-30 minuta dok rajčice ne omekšaju.
korak 3 od 7
Nakon toga, rezultirajuća masa rajčice mora se proći kroz fino sito kako bi se sok oslobodio od sjemenki i kožica. Od ukupne količine rajčice dobit će se oko 3 litre soka od rajčice.
korak 4 od 7
U lonac ulijte sok od rajčice, dodajte šećer i sol, stavite na vatru.
korak 5 od 7
Nakon vrenja ulijte potrebnu količinu octa u sok od rajčice koji se priprema. Kuhajte 5 minuta i maknite posudu s vatre.
korak 6 od 7
Gotov sok od rajčice ulijte u sterilizirane posude, zarolajte.
korak 7 od 7
Sok od rajčice s octom spreman je za zimu! Nakon hlađenja, ovu prazninu najbolje je čuvati za zimu na tamnom i hladnom mjestu.

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *