Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Kolač od goveđe jetre s češnjakom

Kolač od goveđe jetre s češnjakom

0
477
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 175,8 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 175 minuta
Proteini * 9,4 gr.
Masti * 10,6 gr
Ugljikohidrati* 16,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kolač od goveđe jetre s češnjakom
Sadržaj

Ukusna i zadovoljavajuća torta od jetre ukrasit će svaki stol. Predjelo se nakon kuhanja mora uliti tako da slojevi budu zasićeni umakom od češnjaka

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Isperite jetru, obrišite papirnatim ubrusom i stavite u zdjelu s hladnim mlijekom 30 minuta. Ogulite luk i češnjak.
korak 2 od 7
U blender stavite grubo nasjeckanu jetru i krupno nasjeckani luk. Samljeti do konzistencije homogene kaše.
korak 3 od 7
Smjesu premjestite u zasebnu zdjelu. U nju razbijte jaja.
korak 4 od 7
Prosijte brašno i dodajte ga u tijesto.
korak 5 od 7
Pospite solju i paprom i sve sastojke dobro promiješajte.
korak 6 od 7
Zagrijte tavu, premažite je uljem i razvaljajte tijesto kutlačom. Pecite palačinke s obje strane dok se ne skuhaju i pustite da se malo ohlade.
korak 7 od 7
Pomiješajte majonezu s češnjakom koji je prošao kroz prešu. Slažite palačinke u hrpu, obilno ih premazujući umakom od češnjaka. Tortu stavite na hladno 2 sata ili više. Ohlađeni zalogaj narežite na porcije i stavite na stol.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *