Kolač od tikvica s topljenim sirom

0
741
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 156,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 7,8 g
Masti * 5,9 gr.
Ugljikohidrati* 20,6 g
Kolač od tikvica s topljenim sirom

U ovom receptu pozvani ste napraviti kolač od tikvica sa slojem topljenog sira. Torta od sira (samo koristite kvalitetnu) učinit će vašu tortu vrlo nježnom i neobičnog okusa. Topljeni sir prethodno zamrznite kako bi bilo prikladno naribati. Kolaču dodajte svježe rajčice.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Tikvice ogulite od sjemenki i sjemenki te nasjeckajte na krupnijem rende. Naribane tikvice stavite u zdjelu za miješenje tijesta, dodajte jaja, brašno prosijano na situ i sol i papar po želji. Zamijesite tijesto žlicom.
korak 2 od 5
Od pripremljenog tijesta ispecite palačinke istog promjera kao vaša tava. Pržite na laganoj vatri i dok ne porumeni s obje strane. Ohladite palačinke. Trebali biste imati 4 palačinke. Majonezu stavite u zasebnu zdjelu, dodajte joj češnjeve češnjaka nasjeckane na češnjak i dobro promiješajte.
korak 3 od 5
Za sastavljanje torte od tikvica upotrijebite lijepi ravni tanjur. Palačinke od tikve stavljajte jednu na jednu na tanjur. Svaku palačinku namažite umakom od češnjaka i majoneze. Na to položite tanke kriške rajčice, a smrznuti topljeni sir naribajte na sitno ribež.
korak 4 od 5
Gornju palačinku i stranice kolača premažite umakom. Zatim tortu lijepo ukrasite sitno nasjeckanim kriškama kopra i rajčice.
korak 5 od 5
Pripremljeni kolač stavite u hladnjak na 1 sat da se namoči. Zatim ga narežite na porcije i poslužite. Kolač od tikvica s topljenim sirom pokazao se lijepim u rezu kao i izvana.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *