Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Kolač od palačinki od tikvica

Kolač od palačinki od tikvica

0
1056
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 154,7 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 5,2 gr.
Masti * 9,4 gr.
Ugljikohidrati* 15,2 g
* po 100 gr. proizvod
Kolač od palačinki od tikvica
Sadržaj

Ukusna šarena torta od palačinki od tikvica izvrsna je opcija za raznolikost svečanog stola i izvrsna alternativa kolaču s jetrom. Sastoji se od tankih tikvica palačinki u kombinaciji sa svježim rajčicama, češnjakom i svježim začinskim biljem. Začinjen i nježan, zadivit će sve ne samo svojim okusom, već i svojom svijetlom shemom boja koju kombinira.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Tikvice operemo pod vodom, koru nije potrebno guliti, još je mekana. Tikvice trljamo na grubo ribanje, a zatim malo iscijedimo sok kako bismo uklonili višak tekućine. U tikvice dodajte jaja, prosijte brašno, posolite. Sve dobro promiješajte. Konzistencija tijesta ispala je poput palačinke.
korak 2 od 4
Stavite tavu na vatru, zagrijte je i dodajte biljno ulje. Tijesto rasporedimo u tavu u nekoliko žlica i malo ga poravnamo tako da dobijemo palačinke istog promjera. Palačinku pržite nekoliko minuta s obje strane. Od navedene količine sastojaka dobijemo 4-5 palačinki. Neka se palačinke malo ohlade.
korak 3 od 4
Pomiješajte majonezu s češnjakom, prošao kroz prešu. Rajčice operite i narežite na tanke ploške. Počinjemo sastavljati kolač: palačinku stavimo na posudu, namažemo je tankim slojem majoneze, na vrh stavimo sloj rajčice i pokrijemo sljedećom palačinkom. Posljednju palačinku odozgo premažite majonezom, rasporedite rajčice i pospite začinskim biljem.
korak 4 od 4
Gotov kolač stavljamo u hladnjak tako da se namoči 30 minuta. Nakon toga ga poslužujemo na stolu. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *