Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Kolač od jetre od pileće jetre

Kolač od jetre od pileće jetre

0
475
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 184,7 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 9,5 g
Masti * 11,3 gr.
Ugljikohidrati* 15,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Kolač od jetre od pileće jetre
Sadržaj

U potrazi za lijepim i ukusnim zalogajem za blagdanski stol, lako je zalutati. Međutim, znajući recept za kolač od jetre od pileće jetre, domaćica lako može izbjeći ovaj problem. Elegantan, nježan i sočan kolač postat će pravi ukras stola i neće ostaviti goste ravnodušnima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pileću jetru operite, uklonite sve pruge, osušite na papirnatom ubrusu i prođite kroz mlin za meso. Mljevenoj jetri dodajte jaja i brašno.
korak 2 od 7
Masu posolite i popaprite. Sve temeljito promiješajte.
korak 3 od 7
Postepeno ulijevajte mlijeko u masu jetre, miješajte dok ne postane glatko.
korak 4 od 7
Zagrijte tavu, pecite kolače od jetre na biljnom ulju na laganoj vatri (izaći će oko 10 kolača).
korak 5 od 7
Mrkvu oguliti, naribati na krupnijem rende. Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Na tavi popržite luk i mrkvu dok ne porumene.
korak 6 od 7
Kolače s jetrom namažite majonezom, po svakoj rasporedite nekoliko žlica prženja.
korak 7 od 7
Od kolača jetre oblikujte kolač. Sir naribati na krupno ribež, zeleni luk sitno nasjeckati. Po vrhu tortu pospite naribanim sirom i zelenim lukom. Kolač od jetre od pileće jetre spreman je za posluživanje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *