Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Lavash kolač s višnjama, kiselim vrhnjem i kuhanim kondenziranim mlijekom

Lavash kolač s višnjama, kiselim vrhnjem i kuhanim kondenziranim mlijekom

0
825
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 242,2 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 4,4 gr.
Masti * 10,9 g
Ugljikohidrati* 30,5 g
* po 100 gr. proizvod
Lavash kolač s višnjama, kiselim vrhnjem i kuhanim kondenziranim mlijekom
Sadržaj

Želim ponuditi divnu verziju ukusnog i odvratno lakog za kuhanje kolača od pita kruha s višnjama. Krema na bazi kiselog vrhnja i kuhanog kondenziranog mlijeka čini poslasticu nevjerojatno nježnom i sočnom. Takav desert bit će zanimljiv ukras za svaku svečanu proslavu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Prije svega, pripremite sve potrebne sastojke za izradu deserta od pite od višanja.
korak 2 od 11
Odaberite čokoladu prema vašim željama. Ja sam koristila tamnu čokoladu.
korak 3 od 11
Svaki list pita kruha podijelite na približno 6-8 identičnih pravokutnih komada.
korak 4 od 11
Pripremite kremu. Stavite potrebnu količinu masnog kiselog vrhnja u duboku posudu. Mikserom temeljito istucite kiselo vrhnje dok ne postane pjenasto. Postepeno uvodite kondenzirano kuhano mlijeko, nastavljajući tući vrhnje mikserom pri maloj brzini. Dok povećavate brzinu miksera, temeljito istucite vrhnje do glatke, jednolične konzistencije.
korak 5 od 11
Isperite višnje u vodi, zatim ih osušite i pažljivo uklonite sjemenke posebnim alatom ili iglom. Ako koristite smrznute trešnje kao ja, prvo ih odmrznite i uklonite koštice. Pripremljene trešnje stavite u red sa širokog ruba pita kruha, naizmjence s bobicama crnog ribiza.
korak 6 od 11
Lagano oblikujte tijesne cijevi.
korak 7 od 11
Gotove cijevi izrežite oštrim nožem na 3-4 komada, ovisno o veličini pita kruha.
korak 8 od 11
Na ovaj način pripremite ostatak epruveta.
korak 9 od 11
Pripremite obrazac u kojem ćete sakupljati kolač. Položite red slamki, a zatim dodajte nekoliko žlica kreme za zalijevanje usta. Ravnomjerno ga rasporedite silikonskom lopaticom. Naizmjence između slamki i kreme, skupite tortu. Preostalom kremom premažite silikonsku lopaticu po kolaču. Tortu stavite u hladnjak na najmanje 1 sat da se ohladi i natopi.
korak 10 od 11
Ohlađeni kolač nježno premjestite na tanjur za posluživanje. Gorku čokoladu naribajte na krupno ribež i po vrhu pospite tortu od višanja.
korak 11 od 11
Gotov kolač od pita kruha poslužite s višnjama uz vrući svježe skuhani čaj.

Uživajte u nevjerojatnom desertu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *