Kolač od jetre od svinjske jetre s majonezom, lukom i mrkvom

Kolač od svinjske jetre jedna je od ukusnih opcija za raznolikost jela od ovog zdravog i zadovoljavajućeg proizvoda. Ova torta ukrasit će svaki stol i prikladna je za posebnu prigodu. Kako jetra ne bi imala gorak okus i bila mekša i nježnija, svakako je namočite u mlijeko.

Svinjska jetra je ukusan i zadovoljavajući proizvod. Obično se ne koristi za svečanu gozbu. No, postoji izvrsna opcija za jelo sa svinjskom jetrom - kolač od jetre. Jedinstvenost i originalnost njegova okusa iznenadit će vas i vaše goste!

Originalni kolač od jetre s začinskim notama češnjaka postat će izdašan zalogaj kod kuće. Za nadjev su vam potrebne mrkva, luk, topljeni sir i gljive. Kolači su natopljeni majonezom od češnjaka prošaranom svježim začinskim biljem.

Kolač od svinjske jetre ispada što je moguće mirisniji, a zahvaljujući dodavanju mlijeka u tijesto, kolači nisu dovoljno suhi i fleksibilni. Kao nadjev ćemo koristiti dinstani luk i mrkvu.

Kolač od svinjske jetre koji se jednostavno kuha prikladan je za one koji su već navikli peći palačinke, jer ćete u tom slučaju morati ispeći palačinke s jetrom, koje nakon toga morate sendvičat s mirisnim punjenjem luka i mrkve. Kolači su natopljeni ljutim umakom od majoneze s češnjakom.

Uobičajeni klasični kolač od jetre obično se priprema na bazi kolača pečenih u tavi poput palačinki od brašna. No ovaj put nudimo vam recept za ukusan i brz kolač od mljevene jetre, doveden u pećnicu zajedno s ostalim sastojcima. Recept je jednostavan, savjetujemo svima da ga isprobaju i obraduju sebe i svoju obitelj novim okusom. Takav kolač može se peći ne samo u pećnici, već i u multivarku u načinu "Pečenje".

Sljedbenici zdrave prehrane neće vam dopustiti da lažete: jetra je neobično vrijedan proizvod za ljudsko tijelo. Osim dobrobiti, ovaj sastojak čini i ukusna jela, poput, primjerice, kolača od jetre s mrkvom. Sočan, neobičan i vrlo nježan kolač bit će izvrstan međuobrok i ukrasit će vaš stol.

Kolač s jetrom u sporom kuhaču ispada vrlo nježan i teksture je sličan sufleu. Ovaj recept možete koristiti kao klasičan dodavanjem raznih nadjeva u tortu. Kolač možete skuhati od bilo koje jetre: svinjetine, govedine ili piletine. Gotovo jelo lijepo ukrasite biljem, povrćem, maslinama - i bit će dostojno svečanog stola.