Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od lavaša
  3. ➠ Lavash trokuti
  4. ➠ Lavash trokutići sa sirom u tavi

Lavash trokutići sa sirom u tavi

0
3827
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 228,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 18,3 g
Masti * 15,2 g
Ugljikohidrati* 28,4 g
* po 100 gr. proizvod
Lavash trokutići sa sirom u tavi
Sadržaj

Ako vaša obitelj traži nešto ukusno za međuobrok, ne možete razmrsiti mozak i napraviti trokute od pita kruha sa sirom. Zapravo, ovo je alternativa pitama. Ali pripremaju se mnogo lakše i brže. Istodobno, zajamčeno će rezultat oduševiti cijelu obitelj. Ovi trokutići su odlični i za doručak. Vruće, hrskave, s unutrašnjim punjenjem od mekog sira, čine savršen par šalica kave ujutro.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Za punjenje je prikladan bilo koji sir. No, primijećeno je da što je veći sadržaj masti u proizvodu, punjenje u gotovim trokutima bit će mekše i rastezljivije. Sir s manjim postotkom masti više zadržava oblik i manje se razvlači. Sir narežite na trokute debljine oko pola centimetra.
korak 2 od 7
Listove tankog pita kruha kuhinjskim škarama režemo na trake širine šest do sedam milimetara. Duljina takve trake bit će oko dvadeset centimetara. Općenito, širina trake trebala bi biti nešto veća od veličine trokuta. Na rub trake stavljamo trokut sira.
korak 3 od 7
Pokrijte sir drugim rubom trake - dobiva se ravnomjeran kut.
korak 4 od 7
Sir dodatno zamotamo, krećući se duž duljine trake i presavijajući pita kruh u obliku trokuta, kao što je prikazano na fotografiji. Zbog činjenice da se sir u početku reže na trokute, nema problema s formiranjem zalogaja.
korak 5 od 7
U zdjeli pomiješajte jaje, prstohvat soli i crni papar po ukusu. Vilicom protresite smjesu dok ne postane glatka. Umočite svaki trokut u dobiveno tijesto za jaja.
korak 6 od 7
Zagrijte malu količinu biljnog ulja u tavi i rasporedite pripremljene trokute. Pržite ih s obje strane dok ne porumene.
korak 7 od 7
Gotove rumene trokute stavite na papirnati ubrus kako biste nakon prženja uklonili višak ulja. Zatim ih stavimo na tanjur za posluživanje, ukrasimo svježim začinskim biljem i poslužimo. Takvi su trokutići jako ukusni dok su vrući, dok je kora hrskava, a sir mekan i dobro se razvlači.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *