Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Kako kuhati lisičarke - recepti
  4. ➠ Pirjani krumpir s lisičarkama u tavi

Pirjani krumpir s lisičarkama u tavi

0
493
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 87,3 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 1,9 gr.
Masti * 8,6 gr.
Ugljikohidrati* 8,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pirjani krumpir s lisičarkama u tavi
Sadržaj

Pirjani krumpir sam po sebi je vrlo ukusan, a lisičarke će mu dati okus gljive, zasititi ga i zamijeniti meso. Uklanjajući kiselo vrhnje iz sastojaka, imat ćete jelo za nemasni stol. Recept je jednostavan. Možete koristiti bilo koje lisičarke. Kuhanje jela u tavi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 15
Svježe lisičarke skuhajte, a smrznute otopite u toploj vodi ili ih također prokuhajte.
korak 2 od 15
Ogulite i operite krumpir.
korak 3 od 15
Zatim narežite krumpir na srednje komade i kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša, dodajući lovorov list za okus.
korak 4 od 15
Ogulite luk.
korak 5 od 15
Nasjeckajte ga na male kockice.
korak 6 od 15
Na malo biljnog ulja pržite luk dok ne postane proziran.
korak 7 od 15
Odmrznute lisičarke možete malo usitniti.
korak 8 od 15
Prebacite gljive u tavu s lukom, promiješajte i pirjajte 10 minuta na laganoj vatri i poklopljeno.
korak 9 od 15
Listovima za okus dodajte nasjeckani kopar.
korak 10 od 15
Zatim gljivama dodajte kiselo vrhnje.
korak 11 od 15
Gljive promiješajte s kiselim vrhnjem i pirjajte 5-6 minuta. Ne možete dodati kiselo vrhnje, tada će jelo biti nemasno.
korak 12 od 15
Zatim kuhani krumpir prebacite u pržene gljive.
korak 13 od 15
Pomiješajte krumpir s gljivama i pirjajte još 7 minuta.
korak 14 od 15
Krumpiru dodajte nasjeckani vlasac i pirjajte još 2-3 minute.
korak 15 od 15
Pripremljeno jelo posložite na tanjure i poslužite.

Jedite za svoje zdravlje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *