Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Uskršnji kolači
  3. ➠ Skutani Uskrs
  4. ➠ Uskrsni svježi sir s kuhanim kondenziranim mlijekom

Uskrsni svježi sir s kuhanim kondenziranim mlijekom

0
1244
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 172,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 5,6 g
Masti * 7,3 gr.
Ugljikohidrati* 23,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Uskrsni svježi sir s kuhanim kondenziranim mlijekom
Sadržaj

Na blagdan Uskrsa možete se razveseliti ukusnim desertom od svježeg sira - Uskrsom istog imena. Nježno, kremasto, topi se u ustima - vrlo je ukusno. Nudimo ga kuhati s kuhanim kondenziranim mlijekom - daje karakterističan okus karamelno -mliječnog okusa. Naravno, bolje je uzeti kondenzirano mlijeko iz prirodnog mlijeka, a ne biljno mlijeko - to izravno utječe na okus Uskrsa. Ako nemate poseban obrazac za vrećicu, možete upotrijebiti cjedilo ili cjedilo. Upravo to ćemo pokazati u receptu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Grožđice operemo i potopimo u toplu vodu deset do petnaest minuta, nakon čega ih posipamo po ručniku kako bi se suho voće osušilo od viška vlage.
korak 2 od 8
Biramo svježi i što masniji sir - 9-18%. Probijamo ga uronjenom miješalicom. Maslac izvadimo iz hladnjaka unaprijed kako bi do vremena kuhanja imao vremena omekšati. Omekšali maslac, vanilin šećer i kiselo vrhnje stavite u zdjelu sa svježim sirom, radite mikserom.
korak 3 od 8
Kondenzirano mlijeko može se kupiti već pripremljeno i samostalno skuhati kod kuće. U svakom slučaju, sastav je važan: trebao bi sadržavati samo prirodno mlijeko i šećer. Kondenzirano mlijeko smo razmazali u masu od skute, sve opet istukli mikserom.
korak 4 od 8
Pripremljene grožđice ulijte u sirnu masu sa kondenziranim mlijekom, promiješajte.
korak 5 od 8
Masa je spremna, sada je stavljamo u pasochny prekriven gazom. Ako nema takvog posebnog oblika, uzimamo obično cjedilo ili sito, također prekriveno gazom.
korak 6 od 8
Ispunimo obrazac pripremljenom masom od skute. Zatvaramo ga rubovima gaze i stavljamo teret na vrh. Ispunjeni obrazac stavite preko zdjele kako bi se višak sirutke mogao ocijediti u njega. Nakon uklanjanja viška sirutke, desert od skute zgusnut će i postati bogatiji po okusu. Stavili smo strukturu u hladnjak na dvanaest sati.
korak 7 od 8
Nakon isteka navedenog vremena, uklanjamo teret, rasklapamo rubove gaze. Ako je površina neravna, poravnajte je lopaticom.
korak 8 od 8
Lagano okrenite uskršnji sir na pladanj za posluživanje. Uskršnju površinu ukrasite slatkišima i prosijanim kakaom u prahu. Desert je spreman - možete poslužiti.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *