Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Uskršnji kolači
  3. ➠ Skutani Uskrs
  4. ➠ Uskrs od skute "Tri čokolade"

Uskrs od skute "Tri čokolade"

0
1284
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 358,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 6,4 gr.
Masti * 24,6 gr.
Ugljikohidrati* 40,1 g
* po 100 gr. proizvod
Curd Uskrs Tri čokolade
Sadržaj

Uskrsni sir za one koji vole petljati u kuhinji kako bi pripremili spektakularan desert. Koristimo čokoladu od tri udovice: bijele, mliječne i tamne. Pomiješamo ga s masom od skute i stavimo jedno po jedno u tjesteninu. Desert će se sastojati od slojeva različitih nijansi čokolade - vrlo lijepe i ništa manje ukusne. Dodatno dodajte mljevene lješnjake i kandirane korice naranče. Ovaj Uskrs će cijeniti i odrasli i djeca.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 22
Biramo masni svježi sir: s udjelom masti 9-18%. Da biste dobili ujednačenu teksturu proizvoda, protrljajte ga kroz fino sito. Skutu možete i dvaput preskočiti kroz mlin za meso ili je probiti uronjivom miješalicom.
korak 2 od 22
Maslac izvadimo iz hladnjaka unaprijed kako bi do vremena kuhanja imao vremena omekšati. Naribanoj skuti dodajte omekšali maslac, vrhnje, šećer u prahu, vanilin šećer ili ekstrakt vanilije.
korak 3 od 22
Sve zajedno istucite mikserom ili probijte uronjenom miješalicom dok ne postane potpuno homogeno.
korak 4 od 22
Lješnjake ogulite s gornje ljuske i usitnite u blenderu ili sitno nasjeckajte nožem.
korak 5 od 22
Kandirane korice naranče sitno nasjeckajte nožem.
korak 6 od 22
Bijelu čokoladu razlomite na male komadiće i stavite u zdjelu. Stavimo na vodenu kupelj i uz stalno miješanje postižemo taljenje do tekućeg homogenog stanja.
korak 7 od 22
Isto radimo i s mliječnom čokoladom. Otopimo ga u posebnoj posudi.
korak 8 od 22
U posebnoj zdjeli otopite tamnu čokoladu na isti način.
korak 9 od 22
Pripremljenu masu od skute podijelite na tri dijela. U jedan dio dodajte otopljenu bijelu čokoladu, promiješajte.
korak 10 od 22
Drugi dio skute pomiješajte s otopljenom mliječnom čokoladom, promiješajte.
korak 11 od 22
Tamo ulijte mljevene lješnjake.
korak 12 od 22
Dobro promiješajte.
korak 13 od 22
Treći dio skute pomiješajte s tamnom čokoladom i ušećerenim plodovima naranče.
korak 14 od 22
Prikupljamo detalje o pasochnom.
korak 15 od 22
Prekrivamo ga gazom presavijenom u par slojeva.
korak 16 od 22
Masu od skute s bijelom čokoladom stavite u staklenku - ovo je prvi sloj.
korak 17 od 22
Sljedeći korak je slaganje skute s mliječnom čokoladom i lješnjacima.
korak 18 od 22
Posljednji sloj je masa od skute s tamnom čokoladom.
korak 19 od 22
Sloj skute zatvorite rubovima gaze.
korak 20 od 22
Pokrivamo poklopcem i instaliramo teret. Napunjenu kutiju za kobasice stavljamo u zdjelu kako bi se višak sirutke mogao ocijediti - desert od skute postat će gušći konzistencije i bogatijeg okusa. Stavili smo strukturu u hladnjak na dvanaest sati.
korak 21 od 22
Nakon isteka navedenog vremena, uklanjamo teret, rastavljamo pasochny, rasklapamo rubove gaze.
korak 22 od 22
Pažljivo stavite uskrsni svježi sir na tanjur za posluživanje. Desert se može poslužiti.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *