Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Curd charlotte na kiselom vrhnju s kruškama

Curd charlotte na kiselom vrhnju s kruškama

639

Kuhinja njemački

Sadržaj kalorija 187,6 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 4,6 gr

Masti * 7,8 g

Ugljikohidrati* 40,4 g

Curd charlotte na kiselom vrhnju s kruškama

Sadržaj

Curd charlotte vrlo je ukusna opcija za pripremu tradicionalne delicije. Šarlota na bazi skute postaje mekša i mekša, a kruške joj daju nevjerojatan okus i aromu.

Sastojci

Postupak kuhanja

Uzmite duboki tanjur i pomiješajte jaje i svježi sir, pa dodajte 50 gr. šećera i 4 žlice. biljno ulje, pomiješajte.

Brašno prosijte, pomiješajte s praškom za pecivo i dodajte u prethodno pripremljenu masu. Zamijesite elastično tijesto.

Priprema ispune. Da biste to učinili, pomiješajte 1 jaje, kiselo vrhnje, šećer i škrob. Temeljito promiješajte sve sastojke.

Kruške operemo i narežemo na kockice, posipamo limunom.

Posudu za pečenje dobro namažemo uljem. Rasporedimo tijesto i ravnomjerno ga rasporedimo po obliku, također formirajući odbojnike. Stavite kruške unutar rezultirajuće košarice. Napunite kruške filom od vrhnja od jaja. Po vrhu pospite bobicama.