Dom
➠ Tepsija
➠ Tepsija od svježeg sira
➠ Tepsija od skute bez griza recept

Tepsija od skute bez griza recept

1405

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 231,9 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 4,5 gr.

Masti * 6 gr.

Ugljikohidrati* 43,6 gr.

Sadržaj

Dijetalna i zdrava tepsija od svježeg sira - omiljeno jelo i za djecu i za odrasle. Od ove delicije ne možete dobiti dodatne kilograme, pa je ovaj recept toliko popularan. Svakako probajte kuhati!

Sastojci

Svježi sir 0,5 kg Jaje 4 stvari. Granulirani šećer ukus Kiselo vrhnje 26% 2 žlice Kukuruzni škrob 2 žlice Vanilin 1 prstohvat

Postupak kuhanja

Sjedinite masu od skute, škrob, kiselo vrhnje, granulirani šećer, vanilin i žumanjke u zasebnoj posudi. Proteine ostavite za još jedan korak. Sastojke u zdjeli dobro izmiješajte ručnim mikserom.

Sada, u zasebnoj posudi, mikserom istucite bjelanjke s prstohvatom soli dok ne postanu pahuljasti i čvrsti. Za to će vam trebati oko pet minuta, a zatim proteine pažljivo prebacite u skutu i umiješajte lopaticom odozdo prema gore - baš kao kod tijesta za kekse.

Obložite termootpornu posudu pećnicom papirom za pečenje i maslacem. Lagano ulijte skutu u tepsiju i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva četrdeset minuta.

Spremnost tepsije provjerite drvenim ražnjem. Ako je sve u redu, pažljivo stavite tepsiju uz vrhove papira za pečenje i stavite je na tanjur za posluživanje.