Dom
➠ Tepsija
➠ Tepsija od svježeg sira
➠ Tepsija od svježeg sira bez jaja i kiselog vrhnja

Tepsija od svježeg sira bez jaja i kiselog vrhnja

915

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 102,2 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 4,5 gr.

Masti * 3,9 gr.

Ugljikohidrati* 24,5 g

Tepsija od svježeg sira bez jaja i kiselog vrhnja

Sadržaj

Ljubiteljima slastica od svježeg sira i onima sa slatkim zubima želim ponuditi prekrasan jednostavan recept za tepsiju od skute bez jaja i kiselog vrhnja. Desert je nježan i sočan, bit će izvrsna opcija za svečani stol ili obiteljski doručak.

Sastojci

naranča 0,5 kom. Granulirani šećer 160 g Svježi sir 200 gr. Kukuruzni škrob 2 žlice Griz 3 žlice Biljno ulje za podmazivanje Maslac 50 gr. Krušne mrvice za prskanje Sol ukus

Postupak kuhanja

Skutu stavite u posudu za miješanje, pa dodajte kukuruzni škrob, griz, šećer u prahu i sol. Otopite maslac u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji i dodajte suhim sastojcima.

Zatvorite poklopac blendera i umutite dok ne postane glatko.

Pripremite posudu za pečenje. Namažite ga s malo biljnog ulja, a zatim pospite mrvicama i rasporedite po cijeloj površini kalupa. Pripremljeno tijesto stavite u pripremljeni kalup i ravnomjerno rasporedite silikonskom lopaticom.

Naranču dobro operite pod mlazom vode, osušite, a zatim ogulite. Oguljenu naranču podijelite na kriške.

A zatim pažljivo uklonite sve filmove i pregrade.

Pripremljenu naranču stavite u posudu za miješanje, dodajte potrebnu količinu kukuruznog škroba i granulirani šećer.

Umutiti dok ne postane glatko i glatko.

Dobivenom narančastom masom prelijte tijesto od skute, rasporedivši se po cijeloj površini podloge.

Kalup stavite u zagrijanu pećnicu na 20 -ak minuta, pecite na 180 stupnjeva. Spremnost tepsije od skute provjerite drvenim ražnjem ili čačkalicom. Pažljivo izvadite posudu iz pećnice i malo je ohladite.