Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tepsija
  3. ➠ Tepsija od svježeg sira
  4. ➠ Tepsija od skute kao u školi

Tepsija od skute kao u školi

0
4935
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 187,8 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 8,2 gr.
Masti * 4,9 gr.
Ugljikohidrati* 32,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Tepsija od skute kao u školi
Sadržaj

Tepsija od skute, kao u školskoj kafeteriji, vrlo je jednostavna za pripremu. Za pripremu takve tepsije vrlo je važno koristiti visokokvalitetni svježi sir koji će pružiti taj vrlo nježan okus.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Priprema grožđica. Mora se temeljito isprati, napuniti vrućom vodom i ostaviti 10 minuta. Zatim grožđice treba ocijediti i osušiti papirnatim ubrusom.
korak 2 od 8
Izvadite maslac iz hladnjaka, narežite na male komadiće i ostavite da omekša. Dok se maslac omekšava, protrljajte svježi sir kroz sito. Za praktičnost i brzinu možete koristiti i ručni mikser.
korak 3 od 8
U posebnoj zdjeli pomiješajte jaja sa šećerom i mikserom ih umutite velikom brzinom dok ne dobijete pahuljastu bjelkastu pjenu. Istučena jaja ulijte u skutu i ponovo umutite.
korak 4 od 8
U dobivenu smjesu ulijte mlijeko, stavite mekani maslac i tucite mikserom velikom brzinom. Ulijte griz i ponovno istucite.
korak 5 od 8
Dodajte pripremljene grožđice, miješajte dok se grožđice ravnomjerno ne rasporede po tijestu. Ostavite tijesto deset minuta kako bi griz uključen u sastav mogao malo omekšati prije pečenja.
korak 6 od 8
Posudu za pečenje namažite maslacem i pospite grizom.
korak 7 od 8
Rasporedimo tijesto žlicom u pripremljeni oblik, poravnamo površinu lopaticom. Stavili smo u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva. Vrijeme pečenja je otprilike četrdeset pet minuta. Tepsija bi se trebala dobro zapeći do kraja kuhanja.
korak 8 od 8
Gotovu tepsiju izvadimo iz pećnice, pustimo da se ohladi do toplog stanja, narezanu na porcije. Možete ga poslužiti posipajući vrhnjem ili džemom, ili kondenziranim mlijekom.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *