Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tepsija
  3. ➠ Tepsija od svježeg sira
  4. ➠ Klasična tepsija sa skutom

Klasična tepsija sa skutom

0
1742
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 195,3 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 5,4 gr
Masti * 5,5 gr
Ugljikohidrati* 37,5 g
* po 100 gr. proizvod
Klasična tepsija sa skutom
Sadržaj

Klasična tepsija od svježeg sira prilično je laka za pripremu poslastica koju volimo od djetinjstva. Desert od skute ispada vrlo ukusan, nježne strukture i nestaje za nekoliko minuta. Čak će i početnica domaćica uspjeti u jednostavnom receptu, glavna stvar je slijediti upute. Pripremljenu tepsiju narežite na porcije i po želji ukrasite šećerom u prahu, kiselim vrhnjem ili džemom. Uživajte u ukusnom i aromatičnom desertu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Svježi sir provucite kroz mlin za meso ili prosijte kroz sito, ili ga jednostavno uronjenom miješalicom jednostavno dovedite u homogeno stanje.
korak 2 od 4
Maslac prethodno otopite u vodenoj kupelji ili mikrovalnoj pećnici. Umutiti jaja sa šećerom. U masu od skute ulijte otopljeni maslac, mješavinu jaja, griz, vanilin i sol. Sve temeljito promiješajte.
korak 3 od 4
Grožđice unaprijed sortirajte, dobro isperite pod vodom, stavite na papirnati ubrus i ostavite da se malo osuši. Prebacite na tijesto i lagano promiješajte tako da se ravnomjerno rasporedi po masi od skute.
korak 4 od 4
Pripremljenu posudu za pečenje namažite s malo ulja. Prebacite tijesto, zagladite silikonskom lopaticom. Gornji dio podmažite kiselim vrhnjem. Pecite 25 minuta u dobro zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva. Izvadite tepsiju iz pećnice i ostavite da se ohladi. Kuhanu tepsiju nježno premjestite u jelo.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *