Dom
➠ Tepsija
➠ Tepsija od svježeg sira
➠ Tepsija sa skutom od kefira

Tepsija sa skutom od kefira

1129

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 157,7 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 55 minuta

Proteini * 5,4 gr

Masti * 3,3 gr.

Ugljikohidrati* 31 gr.

Sadržaj

Tepsije od slatke skute pripremaju se od različitih skuta. Sve ovisi o vašim željama. Tepsija sa skutom od kefira ispostavlja se nježne strukture, poput suflea. Skuhani desert umjereno je sladak, bez šećera sa aromom vanilije.

Sastojci

Jaje 2 kom. Kefir 150 ml. Svježi sir 250 g Griz 5 žlica Granulirani šećer 100 g Vanilin 1 žličica Limunova korica izborno Prašak za pecivo 1 žličica Maslac 1 žlica

Postupak kuhanja

Pripremite sastojke za tepsiju sa skutom. U malu posudu ulijte griz i prelijte kefirom. Ostavite sa strane da nabubri 20 minuta.

U zdjelu miksera stavite svježi sir, pileća jaja, granulirani šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo. Mikserom izmiksajte dok ne postane glatko.

U nastalu masu dodajte nabubreni griz. Po želji možete dodati koricu limuna. Sve dobro promiješajte.

Posudu za pečenje dobro namažite maslacem. Pažljivo položite tijesto od skute i ravnomjerno rasporedite silikonskom lopaticom. Kalup staviti u dobro zagrijanu pećnicu. Pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.

Izvadite tepsiju iz pećnice i ostavite da se ohladi. Kuhanu tepsiju nježno premjestite u jelo. Izrežite na porcije. Po želji ukrasite džemom ili kiselim vrhnjem.

Uživajte u čaju!