Dom
➠ Tepsija
➠ Tepsija od svježeg sira
➠ Tepsija od skute s koricom limuna

Tepsija od skute s koricom limuna

1626

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 154,4 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 75 minuta

Proteini * 6,4 gr.

Masti * 6,3 gr.

Ugljikohidrati* 24,9 gr.

Sadržaj

Tepsija od skute hranjiv je doručak i večera, kao i slatki desert za čaj. A također, ovo je jedno od rijetkih jela koje djeca zaista vole! Pripremiti ga je vrlo jednostavno i možete beskrajno eksperimentirati dodavanjem korice limuna, suhog voća ili orašastih plodova. Tepsija će od ovoga postati samo ukusnija i apetitnija! Rođaci će biti oduševljeni!

Sastojci

Svježi sir 500 gr. Jaje 2 kom. Granulirani šećer 0,5 žlice. Griz 4 žlice. Kiselo vrhnje 3 žlice. Limunova korica 1 žličica Prašak za pecivo 1 žličica Sol izborno Maslac za podmazivanje

Postupak kuhanja

Masu od skute sameljite sa žumanjcima, kao i šećerom.

Sada istucite bjelanjke do guste pjene. I umijesite ga u tijesto.

Zatim u tijesto dodajte koricu limuna, 2 žlice kiselog vrhnja i griz. Sve temeljito promiješajte. Dodajte prašak za pecivo i ponovno promiješajte tijesto.

Posudu za pečenje obilno namažite maslacem. Razvaljamo tijesto od skute u kalup i zagladimo ga, tvoreći ravnomjeran sloj. Gornji dio tepsije namažite preostalom žlicom kiselog vrhnja.