Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tepsija
  3. ➠ Tepsija od svježeg sira
  4. ➠ Tepsija od skute s hurmom

Tepsija od skute s hurmom

0
723
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 188,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 6,3 gr.
Masti * 3,1 gr.
Ugljikohidrati* 39,3 g
* po 100 gr. proizvod
Tepsija od skute s hurmom
Sadržaj

Volite li hurmu, svakako skuhajte tepsiju sa skutom uz ovo nevjerojatno zdravo i vrlo ukusno istočnjačko voće: kako pokazuje kulinarska praksa, hurma je izvrstan dodatak svježem siru. Griz u ovom receptu služi i za poboljšanje kvalitete sirnog tijesta, dajući mu veću gustoću i elastičnost, jer savršeno upija višak tekućine.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Zrnati, kiseli svježi sir protrljajte kroz sito kako bi struktura tepsije postala mekša. Ako imate pastu od skute, ne morate je brisati.
korak 2 od 5
U skutu dodajte griz i jaja, kao i vanilin šećer i obični šećer, a zatim sve vrlo pažljivo zamijesite kako ne bi bilo grudica u tijestu.
korak 3 od 5
Kako bi se griz pomiješao s ostalim sastojcima i dobro nabubrio, ostavite tijesto da odstoji najmanje 30 minuta na stolu. Ako je persimmon tvrd, narežite ga na komade i dodajte tijestu, a ako je mekan, onda ga samo zgnječite vilicom i također promiješajte s tijestom.
korak 4 od 5
Posudu za pečenje premažite maslacem i pospite krušnim mrvicama (unaprijed se posuda za pečenje može obložiti papirom za pečenje kako bi nakon kuhanja ostala čista). Tijesto stavite u kalup i poravnajte lopaticom ili žlicom.
korak 5 od 5
Jelo pecite u pećnici zagrijanoj na 180-200 stupnjeva do kuhanja ili u laganom kuhaču s načinom "Pečenje" 60 minuta. Jedite tepsiju s kondenziranim mlijekom ili džemom, ili možda s kiselim vrhnjem.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *