Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Muffini od svježeg sira i banane

Muffini od svježeg sira i banane

2226

Kuhinja američki

Sadržaj kalorija 275,5 kcal

Porcije 20 priključak.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 7,8 g

Masti * 5,8 gr

Ugljikohidrati* 59,1 gr

Sadržaj

Ovo je recept za ljubitelje peciva od banana i skute. Muffini od skute od banane gušće su teksture i peku se duže od običnih muffina, a mogu biti izvrstan desert ili doručak. Možete ih jesti i tople i hladne, možete ih zagrijati u mikrovalnoj pećnici.

Sastojci

Jaje 4 stvari. Maslac 100 g Svježi sir 200 gr. Granulirani šećer 200 gr. Banana 2 kom. Brašno 250 g Prašak za pecivo 1,5 žličice Vanilin na vrhu noža Šećer u prahu za ukras

Postupak kuhanja

U zdjelu za miješenje tijesta razbijte jaja, dodajte šećer, vanilin i mikserom ih sameljite do bijele boje. Zatim im dodajte maslac otopljen u mikrovalnoj pećnici i opet miješajte mikserom.

U drugu zdjelu stavite svježi sir i utrljajte ga vilicom. Banane ogulite i narežite na male kockice.

Nasjeckane banane premjestite u skutu i lagano promiješajte žlicom.

Tekući dio tijesta prelijte bananama sa svježim sirom i sve opet promiješajte žlicom.

Na sito prosijte brašno, pomiješajte s praškom za pecivo i prelijte na podlogu od skute i banane. Lagano zamijesite tijesto. Zatim tijesto stavite u kalupe za muffine i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 45 minuta. Drvenim ražnjem provjerite je li pečenje gotovo.

Pečene muffine ohladite pa ih tek onda izvadite iz kalupa jer su muffini dovoljno vlažni i mogu se slomiti. Zatim ih pospite šećerom u prahu i poslužite.

Jedite za svoje zdravlje!