Cupcake od skute s limunom

0
1213
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 287,3 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 7,3 gr.
Masti * 31,6 gr.
Ugljikohidrati* 28,9 gr.
Cupcake od skute s limunom

S nježnom i vlažnom teksturom i aromom citrusa, ova peciva od skute zauzet će svoje pravo mjesto na vašem jelovniku s desertima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Jaja podijelite na žumanjke i bjelanjke i stavite u dvije posude. Pokrijte vjeverice poklopcem i ostavite u hladnjaku neko vrijeme.
korak 2 od 8
Otopite margarin u mikrovalnoj pećnici i ulijte ga u posudu za gnječenje. Margarinu dodati šećer i dobro samljeti. Zatim u tu masu dodajte jedno po jedno žumance i sameljite ih s margarinom dok ne postane glatko.
korak 3 od 8
Skutu protrljajte kroz sito. Limun dobro operite, a koricu uklonite sitnim ribežom. Skutu i koricu limuna prebacite na masu i dobro promiješajte.
korak 4 od 8
Zatim ogulite limun i narežite ga na male komadiće. Limun prelijte sodom, promiješajte i dobivenu smjesu ulijte u tijesto.
korak 5 od 8
Zatim u tu podlogu dodajte brašno prosijano na situ i zamijesite homogeno tijesto.
korak 6 od 8
Ohlađene bjelanjke istucite mikserom dok ne postanu postojane pjene.
korak 7 od 8
Umutiti bjelanjke u dva dijela u tijesto i sve lagano promiješati metodom "odozdo prema gore". Namastite posudu za pečenje ili obložite komadom papira za pečenje. Zamiješeno tijesto izlijte u kalup. Tortu od limuna skuhajte u pećnici 1 sat na 180 ° C. Drvenim štapićem provjerite spremnost peciva.
korak 8 od 8
Pečeni muffin malo ohladite, izvadite iz kalupa, pospite šećerom u prahu, narežite na komade i poslužite sa šlagom.

Jedite za svoje zdravlje!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *