Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tepsija
  3. ➠ Tepsija od svježeg sira
  4. ➠ Tepsija od skute i bundeve Zebra

Tepsija od skute i bundeve Zebra

0
826
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 124,7 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 4,6 gr
Masti * 9,6 gr.
Ugljikohidrati* 12,7 g
* po 100 gr. proizvod
Tepsija od skute i bundeve Zebra
Sadržaj

S velikim zadovoljstvom želim podijeliti neobičan, zanimljiv recept za tepsiju od svježeg sira i bundeve. Tepsija ispada poput zebre. Izgleda svijetlo i svečano. Ova tepsija može se poslužiti kao desert za dječju zabavu. Desert će biti ukusan i zdrav.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Stavite potrebnu količinu maka u duboki lonac s debelim dnom, ulijte čašu vode za piće i stavite na srednju vatru. Kuhajte na laganoj vatri oko 10-15 minuta, a zatim preostalu vodu ocijedite kroz sito i pustite da se mak osuši.
korak 2 od 7
Provjerite jeste li unaprijed skuhali bundevu ili kupite gotov pire od bundeve. Odmah odmjerite 100 grama pire od bundeve i ostavite sa strane za pripremu nadjeva. Ostatak pire od bundeve stavite u duboku zdjelu, dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera, kokošja jaja i kukuruzni škrob. Po želji dodajte koricu naranče. Smjesu temeljito promiješajte dok ne postane glatka i jednolična.
korak 3 od 7
Skutu stavite u duboku zdjelu, dodajte kokošja jaja, potrebnu količinu granuliranog šećera, kukuruzni škrob i mak. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.
korak 4 od 7
Pripremite posudu za pečenje. Imao sam podijeljeni obrazac. Kalup podmažite s malo povrća ili maslaca, dno po želji prekrijte papirom za pečenje. Zatim, po prioritetu, u žlicu prvo rasporedite masu od bundeve, a zatim masu od skute, naizmjence dok sastojci ne potroše.
korak 5 od 7
Drvenim ražnjem ili čačkalicom stvorite prekrasan uzorak. Stavite oblik u zagrijanu pećnicu i pecite tepsiju od bundeve na 180 stupnjeva 40-45 minuta.
korak 6 od 7
Pripremite fil. Kombinirajte lijevi pire od bundeve s kokošjim jajetom, kiselim vrhnjem i granuliranim šećerom. Dobro promiješajte pjenjačom dok ne postane glatko, a zatim lagano izvadite tepsiju iz pećnice i ravnomjerno rasporedite nadjev. Smanjite temperaturu na 160 stupnjeva i stavite tepsiju na još 10 minuta.
korak 7 od 7
Pažljivo izvadite gotovu skutu od bundeve "Zebra" iz kalupa i prebacite u jelo. Potpuno ohladite, pa narežite na porcije i poslužite uz svoje omiljene tople napitke.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *