Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Tijesto za pite
  4. ➠ Skuhano tijesto za pite za prženje u tavi

Skuhano tijesto za pite za prženje u tavi

0
3851
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 309,2 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 17,6 gr.
Masti * 20 gr.
Ugljikohidrati* 30,8 g
* po 100 gr. proizvod
Skuhano tijesto za pite za prženje u tavi
Sadržaj

Svaka domaćica ima svoj omiljeni recept za domaće tijesto za pečenje. Danas želim ponuditi neobično ukusan recept za tijesto od skute za pite. Pečenje od skute ispalo je nježno i prozračno.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
U duboku posudu stavite potrebnu količinu svježeg sira, a zatim dodajte kiselo vrhnje, sol i sodu bikarbonu.
korak 2 od 7
Zatim razbijte kokošje jaje i ulijte biljno ulje. Pjenjačom dobro promiješajte dok ne postane glatko.
korak 3 od 7
Zatim postupno prosijte malo pšeničnog brašna kroz sitno sito. Dobro promiješajte pjenjačom.
korak 4 od 7
Preostalo pšenično brašno prosijte. Zamijesite mekano elastično tijesto. Količinu brašna prilagodite sami ovisno o vlažnosti svježeg sira. Tijesto se ne smije lijepiti za ruke. Pokrijte ga ručnikom i ostavite da se odmara oko 15 minuta.
korak 5 od 7
Odmoreno tijesto podijelite na jednake dijelove.
korak 6 od 7
Razvaljajte tijesto, u središte stavite omiljeni nadjev i oblikujte uredne pite.
korak 7 od 7
Potrebnu količinu biljnog ulja ulijte u duboku tavu s debelim dnom, dobro zagrijte, stavite pripremljene pite, pržite ih dok ne dobijete ujednačenu koricu s obje strane.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *