Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Torta od sira bez jaja

Torta od sira bez jaja

5137

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 201,3 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 6,6 gr.

Masti * 1,7 gr.

Ugljikohidrati* 42,4 g

Sadržaj

Zahvaljujući jednostavnoj tehnologiji kuhanja, skuta bez jaja dostupna je svakom kuharu. Unatoč uobičajenosti korištenih proizvoda, njegov je okus bogat i neusporediv. Oni koji nisu ravnodušni prema desertima od svježeg sira svakako bi trebali isprobati ovaj recept.

Sastojci

Svježi sir 360 gr. Granulirani šećer 2 žlice Griz 4 žlice Kefir 100 ml Soda bikarbona 0,5 žličice Mljeveni đumbir 0,5 žličice Cimet 0,5 žličice

Postupak kuhanja

U zdjelu ulijte svježi sir. Za ovo pečenje skuta je pogodna za bilo koji sadržaj masti. Zgnječite ga vilicom, prosijte ili sameljite u blenderu. Usredotočite se na karakteristike kvalitete svježeg sira i upotrijebite metodu prikladnu za vas.

U skutu dodajte šećer u prahu, sodu bikarbonu i griz. Sve miješamo, postižući homogenu masu.

U smjesu od skute ulijte kefir na sobnoj temperaturi. Miješamo.

Za poseban okus u masu od skute dodajte sušeni đumbir i cimet. Ako ih zamijenite vanilinom ili vanilin šećerom, kolač će imati okus vanilije.

Nakon miješanja svih proizvoda dobiva se homogena homogena masa. Ostavite na sobnoj temperaturi 30 minuta. To je potrebno kako bi griz nabubrio.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, gotovu masu stavite u kalup i pošaljite kolač od skute da se peče 30 minuta. Ne zaboravite čačkalicom procijeniti spremnost pečenja. Ostavite kolač da se ohladi u isključenoj pećnici kako se nakon kuhanja ne bi oštro slegao. Ohlađenu skutu izvadite i poslužite.

Uživajte u čaju!