Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Kolač od skute u aparatu za kruh

Kolač od skute u aparatu za kruh

0
1202
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 212,8 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 65 minuta
Proteini * 9,5 g
Masti * 5,6 g
Ugljikohidrati* 44,2 g
* po 100 gr. proizvod
Kolač od skute u aparatu za kruh
Sadržaj

Ovaj će se recept svidjeti vlasnicima prekrasnog uređaja - aparata za kruh. Skuta se dobro peče, gotov kolač je porozan i aromatičan. Komad takvog peciva bit će vrlo koristan za šalicu čaja ili kave. Započnimo!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Prvo se jaja moraju dobro ohladiti. Možete ih samo razbiti u zdjelu i staviti u hladnjak na pola sata.
korak 2 od 8
Potpuno hladnim jajima dodajte šećer. Sve zajedno istucite mikserom, počevši od male brzine i postupno povećavajući brzinu. Trebali biste dobiti gustu, gotovo bijelu pjenu.
korak 3 od 8
Pripremamo svježi sir. Ne preporučuje se korištenje previše vlažnog svježeg sira jer će to zahtijevati dodavanje još brašna, što će kolač učiniti teškim i gustim. Po potrebi se skuta može istisnuti kako bi se riješio viška tekućine.
korak 4 od 8
Smjesu od jaja i šećera izlijte u kantu aparata za kruh. Tamo dodajemo i svježi sir.
korak 5 od 8
Prosijte brašno i pomiješajte s praškom za pecivo, ulijte ga u kantu aparata za kruh.
korak 6 od 8
Maslac prethodno izvadite iz hladnjaka kako bi postao potpuno mekan. Također ga možete omekšati u mikrovalnoj pećnici na niskoj snazi ​​ako nemate vremena za čekanje. U tako mekom stanju, stavimo ga u kantu s ostalim sastojcima.
korak 7 od 8
Poslije dodajte sol. Stavili smo obrazac u pekač za kruh i pritisnuli način "Gnječenje tijesta" pet minuta. Tijesto nakon gnječenja ispada prilično mekano, ljepljivo, ali dobro stvara grudicu. Ako je potrebno, u ovoj fazi možete dodati još brašna.
korak 8 od 8
Nakon gnječenja postavite program "Pečenje" na 1 sat i 25 minuta. Nakon tog vremena, preporučuje se provjeriti spremnost kolača probodom drvenim štapićem ili čačkalicom - trebao bi izaći potpuno suh. Ako postoji ljepljivo tijesto, ručno dodajte vrijeme i ostavite kolač da se peče. Gotov kolač, dok je još vruć, potrebno je izvaditi iz kalupa i staviti na hlađenje na rešetku. To je važno jer ako se kolač ohladi u kalupu ili na ravnoj ploči stola, dno kolača će postati vlažno. Ohlađeni kolač narežite na porcije, po želji pospite šećerom u prahu i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *