Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Skutani kolač u aparatu za kruh Mulinex

Skutani kolač u aparatu za kruh Mulinex

820

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 199,5 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 115 minuta

Proteini * 8,4 gr.

Masti * 4,5 gr.

Ugljikohidrati* 40,3 g

Sadržaj

Aparat za kruh može se koristiti za pripremu različitih jela. Junak našeg današnjeg recepta je kolač od skute. Bujna, aromatična i ukusna, bez vlage iznutra i izgorjele kore izvana. Savršen suputnik za čaj ili kavu!

Sastojci

Granulirani šećer 200 gr. Pšenično brašno 500 gr. Maslac 100 g Svježi sir 100 g Jaje 3 kom. Sol 0,25 žličice Prašak za pecivo 2 žličice Grožđica izborno

Postupak kuhanja

Uzimamo ohlađena jaja, razbijamo ih u zdjelu.

Jajima dodajte šećer, mutite mikserom dok se ne pojavi hladna pjena.

Skutu treba uzeti više suhu, kako kasnije ne biste morali dodavati brašno.

Pomiješajte jaja i svježi sir, umućen sa šećerom, pa smjesu izlijte u zdjelu aparata za kruh.

Brašnu dodajte prašak za pecivo i također ulijte u zdjelu.

Pustite da maslac malo omekša na sobnoj temperaturi i dodajte u zdjelu.

Zadnji dodir je dodavanje soli u tijesto.

Odabiremo način "Gnječenje tijesta" i postavljamo vrijeme na 5 minuta. Ako je tijesto čvrsto i ne oblikuje se u mekanu kuglu, tijesto morate dovesti do potrebne debljine, postupno dodajući brašno. Zatim smo postavili način "Pečenje" i namjestili vrijeme na 1 sat 25 minuta. Spremnost se može provjeriti drvenim štapićem. Pustite da se kolač potpuno ohladi u zdjeli, pa ga tek tada izvadite. Uživajte u čaju!