Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kolač od skute u aparatu za kruh u Redmondu

Kolač od skute u aparatu za kruh u Redmondu

643

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 194,4 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 115 minuta

Proteini * 8,1 gr.

Masti * 4,6 gr

Ugljikohidrati* 39,2 g

Kolač od skute u aparatu za kruh u Redmondu

Sadržaj

Bujna, aromatična i ukusna, bez vlage iznutra i izgorjele kore izvana - nije li ovo savršeni domaći kolač? Pomoću ovog recepta možete skuhati upravo takvu skutu u pekaču. Postupak njegove pripreme prilično je jednostavan, pa čak i kuhar početnik može se nositi s tim.

Sastojci

Granulirani šećer 200 gr. Očišćeno raženo brašno 500 gr. Maslac 100 g Svježi sir 100 g Jaje 3 kom. Sol 0,25 žličice Prašak za pecivo 2 žličice Grožđica izborno

Postupak kuhanja

Uzimamo ohlađena jaja, razbijamo ih u zdjelu.

Jajima dodajte šećer, mutite mikserom dok se ne pojavi hladna pjena.

Skutu treba uzeti više suhu, kako kasnije ne biste morali dodavati brašno.

Pomiješajte jaja i svježi sir, umućen sa šećerom, pa smjesu izlijte u zdjelu aparata za kruh.

Brašnu dodajte prašak za pecivo i također ulijte u zdjelu.

Pustite da maslac malo omekša na sobnoj temperaturi i dodajte u zdjelu.

Zadnji dodir je dodavanje soli u tijesto.

Odabiremo način "Gnječenje tijesta" i postavljamo vrijeme na 5 minuta. Ako je tijesto čvrsto i ne oblikuje se u mekanu kuglu, tijesto morate dovesti do potrebne debljine, postupno dodajući brašno. Zatim smo postavili način "Pečenje" i namjestili vrijeme na 1 sat 25 minuta. Spremnost se može provjeriti drvenim štapićem. Pustite da se kolač potpuno ohladi u zdjeli, pa ga tek tada izvadite. Uživajte u čaju!