Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Uskršnji kolači
  3. ➠ Recepti za Uskrs 2021
  4. ➠ Vlažni kolač od skute

Vlažni kolač od skute

0
4842
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 149,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 11,1 gr
Masti * 3,5 gr.
Ugljikohidrati* 18,2 g
* po 100 gr. proizvod
Vlažni kolač od skute
Sadržaj

Kako bi kolač od skute bio vlažan, nudi vam se recept za tijesto bez kvasca i s malom količinom brašna. Kolač će biti nježan i ukusan, a bit će jednostavan i brz za kuhanje.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Jaja podijelite na bjelanjke i žumanjke. Bjelanjke stavite u zasebnu zdjelu, posolite ih i miješajte mikserom do čvrste pjene.
korak 2 od 5
U zdjelu za miješenje tijesta stavite svježi sir, dodajte mu dva žumanjka, prethodno namočene grožđice ili kandirano voće, dodajte vanilin šećer i mikserom pri maloj brzini miješajte dok ne postane glatko.
korak 3 od 5
Brašno svakako prosijte na sito. Dodajte ga u sirnu masu i drvenom lopaticom zamijesite tijesto.
korak 4 od 5
Zatim u dva dijela prebacite umućeni snijeg od bjelanjaka u tijesto i lagano ih pomiješajte sa tijestom od skute kako ne biste uništili pahuljastost umućenog proteina.
korak 5 od 5
Nanesite malu količinu biljnog ulja na posudu za pečenje i pospite grizom ili krušnim mrvicama. Stavite tijesto u kalup i zagladite površinu vlažnom žlicom. Skuta se peče u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 30-40 minuta. Drvenom palicom provjerite spremnost kolača. Pečeni uskrsni kolač ostavite u isključenoj pećnici 10-15 minuta. Zatim izvadite iz kalupa i ukrasite po svom ukusu.

Jedite za svoje zdravlje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *